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Petite exploitation à Eygalières au cœur des Alpilles, l'Olivette mène l'ensemble de sa production en Agriculture Biologique.

Les oliveraies sont situées dans la zone d'Appellation d'Origine Protégée de la Vallée des Baux de Provence, gage de qualité, de savoir-faire et d'authenticité.

Nos huiles d'olives biologiques sont produites dans le respect du terroir et de l'arbre.

Afin de protéger au mieux les caractéristiques aromatiques et nutritionnelles de notre huile, le choix d'une bouteille en verre et de couleur foncée s'est imposé à nous.

Désormais, la distinction entre fruité vert et fruité noir se fait très facilement par la couleur des étiquettes et des capsules. Vous retrouverez l'habituel bouchon verseur en bois, permettant un dosage exact.

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